Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
Nu stiu daca mi-ati simtit lipsa, insa eu am fost plecata din tara timp de doua saptamani. Am vrut sa ma detasez, sa ma relaxez si sa calatoresc, insa nu ma asteptam ca gatitul si scrisul sa-mi lipseasca atat de tare. Vreti sa stiti unde am fost, nu-i asa? 😀 Orasul pe care l-am vizitat […]
Acesta reteta o sa fie mai speciala, pentru o sa contina doar doua poze cu preparatul final. Stiu ca probabil v-am dezamagit, insa nu aruncati cu pietre, pentru ca o sa ma justific imediat. 😀 Acest tort a fost creat pentru verisoara mea care tine dieta Dukan si isi dorea ceva dulce de ziua ei. […]
Prepararea acestei inghetate a fost planificata demult, insa a tot fost amanata din cauza lipsei de timp. Desi unii o sa para surprinsi, intretinerea unui blog necesita timp, rabdare, daruire si pasiune, iar timpul este, cu siguranta, cel care imi pune piedici de cele mai multe ori. Pentru ca incerc sa creez continut de calitate, prefer […]
Ador nectarinele, insa detest sa le mananc, pentru ca ma murdaresc din cap pana-n picioare. De fiecare data cand ma aventurez sa mananc totusi o bucata, am la indemana 20 de servetele si ma asigur ca am o chiuveta in apropiere. 😀 Sincer, chiar nu inteleg cum unii oameni reusesc sa manance astfel de fructe […]
Haideti sa incepem cu inceputul. Initial, ma gandeam sa fac un cheesecake raw vegan fara miere, fara agave, fara….. ma rog, cred ca ati inteles ideea. 😀 Ma gandeam sa fac un cheesecake fara coacere pe care sa-l indulcesc cu eritritol, pentru ca incepeam sa transpir numai cand ma gandeam la cuptor. Am pus nucile caju […]
Fac dulciuri noi mereu si unele ajung in gunoi, unele sunt foarte gustoase, iar altele sunt pur si simplu senzationale. De fiecare data cand fac un desert care imi cucereste ireversibil papilele gustative, realizez ca daca nu incerci, ai multe de pierdut. Pentru realizarea acestui mousse, am combinat branza cremoasa degresata de vaci cu ciocolata topita si, […]
Incep sa cred ca sunt absolut incapabila sa supravietuiesc in Bucuresti vara, pentru ca pana si aerul conditionat nu ma ajuta prea mult. Inghetata, cafeaua cu gheata si fructele reci sunt singurele care mi-au alinat suferinta in aceste vremuri grele. Pentru ca aceasta inghetata simpla, dar delicioasa mi-a fost un prieten de incredere, am hotarat ca […]
Budinca de orez este un desert “controversat”, pentru ca unii il adora, iar altii il detesta. Eu fac parte din prima categorie, insa nu am mancat o budinca de orez de foarte mult timp, pentru ca, sincer vorbind, nu am mancat orez de foarte mult timp. De ce? Pentru ca prefer garniturile mai usoare si mai […]
In ultima perioada am fost literalmente incinsa ca o unitate PC din anul 2000 si, cel mai probabil, am imbogatit compania Enel, pentru ca am abuzat de aerul conditionat din sufragerie (singurul din toata casa :D). Pentru ca nu am o hota functionala in bucatarie, iar “puterile” aerului conditionat sunt si ele limitate, aprinderea cuptorului ar fi […]
Nu stiu de voi, insa uneori mainile mele refuza sa aprinda cuptorul. Sunt sigura ca si unii dintre voi va confruntati periodic cu aceeasi problema, de aceea incerc sa va propun dulciuri diverse care nu necesita coacere. Dupa cum spuneam intr-un articol anterior, pentru ca in piete a inceput sa apara zmeura a cerei pret de […]