Cum se cuvine, in primul rand, o sa ma prezint. Numele meu este Tatiana si sunt studenta la Academia de Studii Economice din Bucuresti si am o mare pasiune: GASTRONOMIA! Nu va asteptati? Nici eu sincer.. daca mi-ar fi spus cineva acum 3 ani ca o sa ajung atat de pasionata de culori, texturi si arome, toate imbinate intr-o farfurie, as fi avut parte de o portie sanatoasa de ras. 
Exista insa un mic dar,cum exista mereu in cazul meu de atfel, eu NU consum alimente care contin ZAHAR! Tadam :)) Pe langa zahar nu consum o lista lunga de alimente la care o sa revin insa mai tarziu, pentru ca doar pentru acest subiect as avea nevoie de un articol. Serios, chiar nu glumesc, sunt multe
Majoritatea timpului meu liber il petrec in bucatarie sau pe banda de alergare( #prietenameaceamaibuna). Deci sunt o stundeta pasionata de gastronomie cu obsesia de a duce un mod de viata sanatos, care nu poate exista fara SPORT! Cred ca cuvantul obsesie suna un pic extrem, dar de ce sa fugim de adevar:)).
Dupa cum ati observat deja, fac parte din categoria celor care dau dovada de exces de zel, dar asta este un lucru bun nu-i asa? Inseamna ca o sa am suficienta energie si dorinta pentru a va impartasi tot ce am invatat eu in 3 ani.
Cred ca va intrebati deja de ce tot mentionez perioada de acum 3 ani, nu-i asa? Raspunsul este foarte simplu.
Acum 3 ani eram o persoana cu niste obiceiuri alimentare groaznice. Desi nu sunt predispusa spre ingrasare, miraculos, am ajuns la 55 de kilograme, eu avand 160 de cm inaltime
Stiu, stiu ca ma judecati deja, dar vreti sa va spun un secret? Cred ca aveam mai mult de 55 de kilograme, pentru ca atat a aratat cantarul dupa 2 saptamani de dieta :))) Nu ma cantarisem inainte 😐
Si stiu ca pentru unii 55 nu o sa sune ca fiind o greutate mare, insa greutatea corporala este ceva foarte individual si depinde de marimea si greutatea scheletului, de masa musculara etc.
Concluzie: ERAM PUFOASA, un pic mai mult, si spun asta fiind indulgenta! :))
Am hotarat ca trebuie sa se schimbe ceva radical in viata mea si cu pasi mici dar siguri am pornit pe drumul unei vieti mai sanatoase.
Dupa mostra de mai sus cred ca am facut putina lumina.
Si acum partea cea mai importanta: MANCAREA! Iubesc mancarea, mancarea sanatoasa bineinteles, si ca sa fim pe aceeasi lungime de unda ceafa de porc nu este pe lista mea de alimente sanatoase chiar daca pentru unii o fi o sursa de proteina
Dorinta de a slabi a trezit in mine dragostea pentru sport si dupa pentru gastronomie.
Si acum ajungem la scopul acestui blog, si anume as vrea sa va ajut sa evitati greselile majore in cazul in care vreti sa duceti o viata sanatoasa. Nu sunt un nutritionist calificat si nici un antrenor personal de fitness, insa cred ca sunt o persoana care s-a autoimbunatatit, a citit si a muncit pentru a fi mai buna in fiecare zi ,si daca eu am reusit cu siguranta o sa reusiti si voi!
Cu drag,
-T