Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
Vine vara, ceea ce înseamnă că vin și fructele gustoase de la care nu mă pot abține. Nu vă pot transmite în cuvinte cât de tare îmi plac căpșunile, zmeura, afinele și murele și abia aștept să le văd în piață. Pentru că vreau să fiu un blogger exemplar, am hotărât că voi face din timp […]
Cred că toți avem anumite feluri de mâncare specifice familiei noastre, fără care mesele de sărbătoare par incomplete. De când mă știu am întâlnit Revelionul cu o felie de Mille-feuille/Napoleon, însă atunci când am renunțat la zahăr, a trebuit să renunț și la această tradiție. Anul acesta a fost primul în care am decis să […]
As fi ipocrita daca as spune ca am mereu chef sa stau cu orele in bucatarie, insa sunt zile in care chiar ma simt inspirata si motivata. Inghetata este vedeta sezonului cald, iar pana la venirea verii inca mai sunt doua luni, de aceea eu am hotarat sa fac un desert care sa-mi usureze asteptarea. Chiar […]
Dupa parerea mea, in ultimele zile vremea a fost dezgustatoare si de fiecare data cand ma incumetam sa ies afara, realizam ca am facut alegeri vestimentare total nepotrivite si ca este cazul sa-mi cumpar o umbrela noua. 😀 Nu stiu de voi, insa eu in sezonul rece si in zilele ploioase am tendita sa mananc mai […]
Toamna este aici si chiar daca am vrea s-o ignoram, ar fi la fel de eficient ca atunci cand ignoram senzatia de foame, adica deloc, pentru ca stomacul tot o sa protesteze si frunzele o sa cada oricum. 😀 Eu incerc sa imbratisez fiecare anotimp atunci cand ii vine randul, pentru ca, daca vrem sa […]
Acesta reteta o sa fie mai speciala, pentru o sa contina doar doua poze cu preparatul final. Stiu ca probabil v-am dezamagit, insa nu aruncati cu pietre, pentru ca o sa ma justific imediat. 😀 Acest tort a fost creat pentru verisoara mea care tine dieta Dukan si isi dorea ceva dulce de ziua ei. […]
Haideti sa incepem cu inceputul. Initial, ma gandeam sa fac un cheesecake raw vegan fara miere, fara agave, fara….. ma rog, cred ca ati inteles ideea. 😀 Ma gandeam sa fac un cheesecake fara coacere pe care sa-l indulcesc cu eritritol, pentru ca incepeam sa transpir numai cand ma gandeam la cuptor. Am pus nucile caju […]
Nu stiu de voi, dar eu as putea manca dulciuri pe post de mic dejun, pranz si cina, ceea ce se si intampla de multe ori. Acum, cel mai probabil, sunteti cuprinsi de nedumerire, credeti ca sunt nebuna de legat si o sa ajung la obezitate morbida. 😀 Desi consum foarte multe dulciuri pe parcursul […]
Unele deserturi sunt atat de gustoase, incat descrierea lor devine foarte dificila, iar acest tort se incadreaza in aceasta categorie. Acest desert deosebit are blatul crocant si aerat, iar crema este atat bogata si aromata, incat nu ati fi ghicit niciodata ca acest tort este unul dietetic! Tortul meu crocant cu migdale si crema de […]
Pentru ca sunt in sesiune si ma simt epuizata, am hotarat sa imi ridic putin moralul cu ceva foarte bun, si ce poate fi mai gustos decat un tort aromat cu muuulta cicolata? Acest desert este spectaculos!!! Tortul meu Cu crema de Capsuni si Ganache de Ciocolata mi-a indulcit un pic sesiunea, iar cei norocosi […]