Niciodată nu am crezut că voi ajunge într-un punct în care voi avea atât de puțin timp liber și voi fi atât de obosită, încât nu o să am timp și chef pentru aproape nimic. În august am intrat în câmpul muncii și am devenit un corporatist cinstit care își plătește toate taxele și se […]
Cornuri Fără Zahăr cu Vișine
Când mă gândesc la cornuri cu vișine mă gândesc inevitabil la mama, pentru că ea face cele mai gustoase cornuri, calitatea cărora încă nu am reușit să o ating. Adevărul este că mama le face mereu cu untură de porc, iar eu încă nu am încercat să fac dulciuri cu untură niciodată. Cornurile pot fi […]
Înghețată Fără Zahăr cu Fistic
Din copilărie am fost extrem de apropiată de bunicii mei. Atât de apropiată, încât de multe ori se glumește și se spune că sunt cea de-a doua pereche de părinți. De când mă știu mi-am petrecut vacanțele cu ei cutreierând lumea cu o Toyota pe care o țin minte și acum. Da, am avut o […]
Înghețată pe Băț/Popsicles cu Fructe de Pădure (fără zahăr, 100% sănătoasă)
Îmi amintesc cu groază de vara trecută, și anume de zilele în care aerul meu condiționat nu făcea față, nu puteam folosi cuptorul, iar apa rece și înghețata erau singură mea alinare. Sigur, tutror ne plac zilele calde și însorite în care putem stă relaxați la piscină, la munte sau la mare, însă situația se […]
Napolitane Fără Zahăr cu Ciocolată Neagră
Îmi plac biscuiții și dacă îmi urmăriți blogul și postările de pe Facebook știți acest lucru, însă nu cred că știți faptul că îmi plac la nebunie napolitanele. Nu am menționat niciodată acest lucru, pentru că încă nu am găsit în vânzare niște napolitane pe care le-aș putea consuma și recomanda liniștită. Toate napolitanele fără […]
Brioșe Low-Carb cu Ciocolată (fără zahăr, fără făină albă, 100% sănătoase)
Uitându-mă peste rețetele postate pe blog, mi-am dat seama că încă nu am postat nici o rețetă de brioșe cu ciocolată. Incredibil, dar adevărat. În timp ce încercam să mă decid ce tipuri de făină aș vrea să folosesc pentru această rețetă, mi-am adus aminte că am în cămară 2 pungi de mix pentru brioșe […]
Negrese Dietetice (fără zahăr, 100% sănătoase)
După cum am spus în articolul anterior, urma să plec din țară pentru o scurtă perioadă. M-am întors, însă am adus cu mine o tonă de emoții pozitive și o colecție de amintiri frumoase. Am văzut Budapesta, am fost în Viena unde am avut ocazia să vizitez palatul Schönnbrunn și grădina Zoologică și mi-am distrus […]
Panna Cotta cu Mango (fără zahăr, low-fat, 100% sănătoasă)
În ultima perioadă am petrecut foarte puțin timp acasă, întrucât mi-am vizitat părinții și bunicii, am fost în vacanță și am avut parte de o escapadă la munte. În câteva zile voi pleca din nou din țară, de data aceasta în Austria, însă promit că voi încerca să fiu mai activă când mă voi întoarce. […]
Mousse Dietetic de Nectarine (fără zahăr, fără frișcă, 100% sănătos)
Au trecut aproape două luni de vară, iar eu încă nu am postat o rețetă de înghețată. De ce? Pentru că în luna noiembrie m-am mutat și de atunci îmi tot scot treptat casa din cutii. Știam că aparatul de înghețată este și el undeva, însă nu m-am grăbit să-l desfac. Din iunie aveam în […]
Griș Fals cu Lapte (fără zahăr, fără griș, 100% sănătos)
Pentru mine grișul cu lapte a rămas o amintire, pentru că nu l-am mâncat de ani de zile și sincer, aproape uitasem de existența acestui desert. Refacerea lui nu era pe lista mea de activități, chiar dacă în copilărie îl mâncăm cu plăcere de fiecare dată. Planurile mele s-au schimbat atunci când am văzut că […]