Crăciunul este sărbătoarea mea preferată și nu vă pot reda în cuvinte cât de fericită sunt că se apropie. Îmi place totul, atmosfera, zăpada, târgurile, bradul, luminiţele și mâncarea și abia aștept să le am pe toate. Deși eu și majoritatea dintre voi avem ocazia să ne bucurăm de cadouri și tot ceea ce oferă Crăciunul, […]
Biscuiți cu Nuci Pecan și Aromă de Caramel Fără Zahăr
Mereu am crezut și continui să cred că oamenii creativi au o doză sănătoasă de ciudat în ei. Nu, ciudat nu înseamnă rău și nici nebun. Ciudat înseamnă neobișnuit, ciudat înseamnă să intri pe geam când este deschisă ușa și să sari atunci când puteai să ocolești. Spun toate aceste lucruri, pentru că mereu m-am […]
Biscuiți Vegani cu Ciocolată (fără zahăr, 100% sănătoși)
Nu știu dacă o să mă credeți, însă în 90% dintre cazuri când oamenii află că nu mănânc zahăr, mă întreabă dacă sunt vegana. Nu mă deranjează, pentru că admir oamenii care au avut voința de a adapta acest mod de viață, însă nu sunt vegana și nu înțeleg de unde vine raționamentul. Well, dacă […]
Madlene Dietetice (fără zahăr, fără făină albă, 100% sănătoase)
Sunt genul de om care se poate uită zeci de minute la poză și filmări cu dulciuri și mâncăruri. Deși de cele mai multe ori nu ajung să adaptez rețetele văzute, sunt momente în care imaginile au o putere aproape magică și mă îndeamnă să încep să gătesc. Adevărul este că fac destul de rar […]
Biscuiți cu Ciocolată și Făină de Năut (fără zahăr, fără gluten, 100% sănătoși)
Au trecut cel puțin trei luni de când mi-am cumpărat făină de năut cu scopul de a face biscuiți, însă săraca a stat uitată în cămară. Recunosc, de cele mai multe ori este mai ușor să găsești cu alimente deja testate, pentru că știi cum se comportă și ce poți face cu ele. Atunci când […]
Biscuiți fragezi (fără zahăr, fără gluten, vegani)
Nu știu cum se întâmplă, însă în fiecare an mă trezesc că nu reușesc să fac la timp mai multe rețete de Crăciun. Mereu cumpăr diverse forme pentru prăjituri și biscuiți, îmi fac planuri mărețe și îmi dau seama că mai sunt doar câteva zile și că ceea ce mi-am propus arată bine doar pe […]
Crackers/Biscuiți Sărați cu Cimbru
Chiar dacă va suna incredibil, trebuie să vă spun că sunt zile în care nu mi-e poftă de nimic dulce. Uneori simt nevoia să-mi fac un ceai și să mă răsfăț cu o gustare sărată în timp ce editez sau mă uit la un serial. Deși blogul meu a fost inițiat ca o sursă de […]
Biscuiți cu Aromă de Ciocolată Albă și Zmeură (fără zahăr, 100% sănătoși)
Cred că toți avem perioade în care ne simțim blocați, nu mai suntem la fel de creativi și motivați. Am început acest blog, pentru că vreau să ajut cât mai mulți oamenii. Vreau să trăiesc într-o societate cât mai fericită, sănătoasă și plină de energie pozitivă, însă există situații care îmi coboară moralul până și […]
Biscuiți Vegani cu Cacao și Făină de Quinoa (fără zahăr, fără făină albă, fără unt)
De cele mai multe ori când fac biscuiți am tendița să adaug ouă sau albuș, însă după ce am făcut varianta vegana de crackers dulci am realizat că pot face biscuiți delicioși fără ingrediente de origine animală. Uitându-mă peste rețetele de biscuiți pe care le-am postat până acum, am fost neplăcut surprinsă de faptul că […]
Crackers Vegani Dulci (fără zahăr, fără făină albă, 100% sănătoși)
Trebuie să recunosc, prima dată când am încercat făina de quinoa nu am fost deloc încântată. Aroma acestei făini parcă le acoperise pe toate celelalte, iar eu nu mă așteptăm la acest lucru. Treptat am început să încorporez bobițele de quinoa în meniurile mele săptămânale și am ajuns să iubesc această pseudocereala. Așadar, am decis […]