Batoane Proteice cu Aroma de Ciocolata si Nuci Fara Zahar

Dragostea mea pentru ciocolata nu este un secret, insa nu cred ca stiti ca batoanele proteice fara zahar imi plac la fel de mult. Da, ati citit bine, as manca oricand un baton proteic sau 2 randuri de ciocolata cu cea mai mare placere, pentru ca imi plac la nebunie! 😀

Daca am batoane proteice in casa, nu ma pot abtine sa nu mananc cel putin doua pe zi, insa, din pacate, batoanele proteice bune, fara zahar adaugat nu sunt foarte ieftine.

Am reusit sa le fac din prima utilizand pudra proteica din orez, insa gustul si aroma nu au fost pe placul meu si am hotarat ca o sa incerc sa fac batoane proteice din whey (pudra proteica din zer).

Am incercat sa le fac si am esuat de atat de multe ori, incat am incetat sa mai numar esecurile. De fiecare data compozitia iesea fooooarte lipicioasa si nu isi pastra forma asa cum mi-as fie dorit. Am incercat sa le leg cu taratate de psyllium, insa niciodata nu am putut sa integrez o cantitate mare de pudra proteica.

Cand am vazut ca cei de la MYPROTEIN comercializeaza pudra VitaFiber, am fost mai fericita decat atunci cand mi-am dat seama ca am pe ce sa imbrac primul meu sutien. 😀

VitaFiber este o fibra solubila derivata din amidon de porumb nemodificat genetic. VitaFiber, o Isomalto-oligozaharida, contine 91% fibre dietetice si poate fi adaugata pentru a mari doza zilnica de fibre. Cu zero zahar si zero grasimi, aceasta pudra are un gust dulce foarte placut si natural si este ingredientul esential al multor batoane proteice.

Bineinteles, am comandat pudra proteica, pudra VitaFiber si tot ce imi mai trebuia. A ajuns comanda. Am incercat sa fac din nou batoane si din nou am esuat. De ce? Pentru ca am adaugat prea mult lichid. A doua inercare a fost mai reusita, insa mi-am dat seama ca trebuie sa reduc si mai mult cantitatea de lichide.

In sfarsit va pot prezenta versiunea finala si imbunatatita a retetei si va spun sincer ca demult nu am fost atat de fericita. Mi-am dat seama ca uneori 10ml pot face diferenta si ca nu trebuie sa renunti daca exista pana si o mica probabilitate de reusita. Aceasta reteta este mandria mea si eram foooarte nerabdatoare s-o impartasesc cu voi! 😀


4-min


Va spun cu mana pe inima ca sunt delicioase si aveti nevoie doar de 5 ingrediente pentru a le prepara!


5-min


6-min


7-min


Batoane Proteice cu Aroma de Ciocolata si Nuci Fara Zahar
Imprima reteta
Portii Timp de preparare
10 batoane 10 minute
Timp de asteptare
15-20 de minute
Portii Timp de preparare
10 batoane 10 minute
Timp de asteptare
15-20 de minute
Batoane Proteice cu Aroma de Ciocolata si Nuci Fara Zahar
Imprima reteta
Portii Timp de preparare
10 batoane 10 minute
Timp de asteptare
15-20 de minute
Portii Timp de preparare
10 batoane 10 minute
Timp de asteptare
15-20 de minute
Ingrediente
Portii: batoane
Unitati:
Etape
  1. Intr-un bol, combinam whey-ul (pudra proteica) cu pudra VitaFiber si aroma chocolate nut de la My Protein.
  2. Adaugam untul de migdale si laptele degresat.
  3. Framantam compozitia pana cand obtinem o masa densa si omogena. O sa fiti tentati sa mai adaugati lapte, insa credeti-ma ca nu este nevoie sa faceti acest lucru. Continuati sa framantati si o sa vedeti ca o sa obtineti o compozitie legata. Daca o sa mai adaugati lichide, o sa obtineti niste batoane mult prea moi, care nu o sa-si pastreze forma sau o sa fie prea lipicioase.
  4. Transferati compozitia intr-o forma patrata din silicon. Presati compozitia, distribuind-o uniform. Eu am folosit un pahar pentru a-mi usura munca, insa puteti folosi mainile sau orice obiect cu baza plata si solida.
  5. Puneti forma in frigider pentru 4-5 ore sau in congelator pentru 40 de minute.
  6. Rasturnati compozitia pe un tocator si taiati-o in 10 batoane egale. Va recomand sa le ambalati individual pentru o servire ulterioara cat mai usoara si placuta. Aceste batoane pot fi congelate pentru o pastrare mai indelungata.
  7. Enjoy!
Notitele retetei

Whey-ul fara aroma, pudra VitaFiber, aroma chocolate nut si untul de migdale le puteti comanda de www.myprotein.ro.


© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.

Partajeaza reteta


De asemenea, cu un entuziasm iesit din comun, vreau sa anunt inceputul unui nou concurs realizat in colaborare cu MYPROTEIN.

Pentru a va inscrie in concurs trebuie doar sa:

  1. Dati like paginii Dulciurile Nu Ingrasa (in cazul in care nu ati facut-o deja);
  2. Dati like paginii MYPROTEIN;
  3. Distribuiti pe pagina voastra personala postarea dedicata concursului de pe pagina de Facebook Dulciurile Nu Ingrasa;
  4. Tagati doi prieteni (pe Facebook) in comentariile postarii dedicate concursului;
  5. Lasati mai jos un comentariu cu desertul proteic preferat.

Toti pasii sunt obligatorii, iar castigatorul va fi ales cu ajutorul site-ului www.random.org. Va puteti inscrie in concurs pana pe data de 18 ianuarie, iar eu voi anunta cine este castigatorul pe data de 20 ianuarie.

Castigatorul/Castigatoarea va primi un voucher in valoarea de 250 RON, pe care il va putea folosi pentru a face cumparaturi pe www.myprotein.ro. 🙂

Concurs


1-min


NutritionLabel-164

Un baton protein are numai 216kcal, 5,4g de grasimi, 32.1g de carbohidrati (din care 29.2g fibre) si  24.6g de proteine!

Pe langa faptul ca sunt foarte sanatoase si nu au decat 5 ingrediente, prepararea acestora este foarte avantajoasa si din punct de vedere financiar. Un baton proteic decent fara zahar costa 10-15 RON (in functie de brand), pe cand un baton proteic facut dupa aceasta reteta costa 5,4 RON!


Untitled-2

You may also like

37 de comentarii

  1. Pentru ca trebuie sa mananc produse fara gluten si imi place gustul de cocos,prefer
    Batoane cu Faina de Cocos si Curmale (fara zahar, fara gluten,100%sanatoase)http://dulciurilenuingrasa.ro/recipe/batoane-cu-faina-de-cocos-si-curmale-fara-zahar-fara-gluten-100-sanatoase/

  2. Preferatele mele sunt shake-ul proteic cu albus,banane,scortisoara,lapte si optional captiuni sau zmeura cand e sezonul si pancakes cu pudra proteica din canepa si ciocolata cu 75% cacao plus ceva fruct langa el.

  3. Sunt super batoanele!!

    O reteta cu batoane cu l-carnitina si ceai verde nu ai incercat?:D Eu consum f des batoanele FibrobarR cu ceai verde si chiar as vrea sa renunt la ele ca sunt convinsa ca nu au cum sa fie sanatoase mai ales ca sunt atat de ieftine..probabil au si zahar..
    Am si praf de carnitina de pe MyProtein dar nu stiu exact cum as putea sa le combin sa iasa batoanele ok. Ai incercat cumva si asa ceva? Ar fi tare dragut sa pui si o astfel de reteta 🙂

    1. Inca nu am incercat sa le fac in aceasta combinatie, insa o sa-mi comand l-carnitina si o sa incerc sa fac o versiune mai sanatoasa.
      P.S. Renunta la batoanele Fibrobar-R, pentru ca au tot felul de tampenii in ele! 😀

Lasă un răspuns la Sabangeanu Antoanela Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *