Uitându-mă peste rețetele postate pe blog, mi-am dat seama că încă nu am postat nici o rețetă de brioșe cu ciocolată. Incredibil, dar adevărat. În timp ce încercam să mă decid ce tipuri de făină aș vrea să folosesc pentru această rețetă, mi-am adus aminte că am în cămară 2 pungi de mix pentru brioșe […]
Inimi de Ciocolată Neagră (fără zahăr, vegane, 100% sănătoase)
În adolescență, așteptam cu nerăbdare ziua de 14 februarie, pentru că în București se instala o atmosferă romantică și vedeam în fiecare stație oameni cu flori în mână. Ca orice femeie în dezvolatare, așteptam și eu un cadou sau o floare care ar fi trebuit să reprezinte dragostea existentă în relație. Anii au trecut, iar […]
Chec cu Banane si Ciocolata (fara zahar, fara faina alba, 100% sanatos)
Atunci cand merg la cumparaturi, imi place sa analizez comportamentul oamenilor, sa ma uit ce au in cos si ce le atrage atentia in mod deosebit. Poate o sa vi se para ciudat acest comportament, insa eu nu o fac pentru a invada spatiul personal al persoanei in cauza, ci cred ca este vorba doar de curiozitate. […]
Cheesecake Proteic cu Aroma de Ciocolata (fara zahar, low-fat, 100% sanatos)
De cate ori v-ati impiedicat de poze postate pe internet care afisau un cheesecake care arata ca o adevarata opera de arta? Nu stiu care va fi raspunsul vostru, insa eu vad zilnic poze care ma indeamna sa pun mana pe mixer. Acum ceva timp am facut cheesecake-ul proteic cu vanilie, care si-a castigat un loc […]
Amandine (fara zahar, fara faina alba, continut scazut de grasimi, 100% sanatoase)
Desi aproape mereu am idei pe care abia astept sa le materializez, recunosc ca imi place sa primesc sugestii si cereri de retete. Dana, una dintre cititoarele mele, m-a provocat sa fac amandine sanatoase, iar eu am acceptat provocarea ei cu cel mai mare drag! Va spun cu mana pe inima ca am mancat amandine […]