Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
Cred ca stiti deja ca am o obsesie pentru tot ce contine ciocolata. Exista si exceptii, bineinteles, insa cert este faptul ca ador ciocolata. Stiti de cate ori mi-am propus sa fac biscuiti cu ciocolata si am renuntat la aceasta idee? De ce? Pentru ca dupa cateva incercari nereusite in care ciocolata se topea in […]
Nu este un secret ca adoooor ciocolata! Sincer, in 21 de ani, am intalnit o singura persoana careia sa nu-i placa dulciurile, implicit ciocolata, si tind sa cred ca este o raritate. 🙂 De mic copil preferam ceva dulce in locul unei mese complete. Da, stiu, nu este tocmai corect, insa suntem oameni si nu […]
Exista mancaruri de care nu te poti satura, pentru ca sunt prea bune. Aceste briose fac parte din aceasta categorie cu siguranta, pentru ca sunt GENIALE! Vreti sa vedeti cum sunt inauntru, nu-i asa? 🙂 Sunt mega aromate, moi, pline de gust, savuroase si par a fi gatite cu tone de unt […]
Pentru ca sunt in sesiune si ma simt epuizata, am hotarat sa imi ridic putin moralul cu ceva foarte bun, si ce poate fi mai gustos decat un tort aromat cu muuulta cicolata? Acest desert este spectaculos!!! Tortul meu Cu crema de Capsuni si Ganache de Ciocolata mi-a indulcit un pic sesiunea, iar cei norocosi […]
S-a asternut un strat gros de zapada si odata cu ea spiritul veritabil al sarbatorilor de iarna. Pentru mine, mirosul de mar copt cu scoartisoara este reprezentativ pentru anotimpul rece, asa ca m-am hotarat sa-mi umplu casa cu aceste arome. Aceasta prajitura este umeda, boagata si parfumata, un deliciu de iarna. Este foarte gustoasa, iar […]
Biscuitii Digestivi au aparut in Marea Britanie, iar temenul “digestiv” a derivat de la convingerea ca acestia au proprietati antiacide datorita utilizarii de bicarbonat de sodiu. Biscuitii mei nu contin bicarbonat, gluten si zahar, insa contin o cantitate ridicata de fibre, care ajuta la mentinerea unui tract digestiv sanatos. Desi nu au nimic […]
Mousse-ul este un desert aerat, savuros si usor, insa nu este hipocaloric. Ciocolata, zaharul si frisca care stau la baza acestui desert nu sunt niste alimente tocmai dieteteice. De obicei, prefer dulciurile mai consistente, care pot inlocui cu brio un mic dejun sau o cina, dar mi s-a facut pofta de ceva usor si cremos, […]
Mi s-a facut pofta de un tort de ciocolata, insa vroiam ceva special. Aveam deja in frigider Chocolate Fudge-ul pe care l-am facut zilele trecute si simteam nevoia de a incerca ceva cu totul nou, dar cu aroma de ciocolata. 🙂 Stiu, cer cam multe, dar tocmai asta ma inspira sa fac mereu retete noi. […]
Fudge-ul este un desert moale, dulce si cu un gust bogat. Clasicul fudge este facut din zahar, unt si lapte, devenind o bomba calorica. Si cum noi suntem niste persoane constiincioase, si nu ne permitem sa consumam alimente atat de bogate in zaharuri si grasimi saturate, am hotarat sa creez eu un altfel de fugde. […]
Am avut o perioada destul de incarcata, asta fiind motivul pentru lipsa unui nou articol. Dar am revenit, doar nu credeati ca o sa ma las prea mult asteptata, nu-i asa? :))) Si ca sa nu fiti suparati pe mine, am zis sa va indulcesc un pic cu un tort uimitor!!! Faceti cunostinta cu tortul […]