În momentul în care am reușit să fac versiunea dietetică de sos de caramel, am realizat că va fi o crimă să nu încerc să-l încorporez într-o prăjitură. De prea multe ori m-am uitat oftând la toate tartele, prăjiturile, înghețatele și bomboanele cu caramel care circulă pe intrenet și a venit momentul să mă răzbun! […]
Colomba Pasquale/Cozonac Italian de Pasti (fara zahar, continut scazut de grasimi)
Relatia de dragoste dintre mine si cozonacul Italian a inceput atunci cand nasa mea de botez mi-a trimis din Italia prima cutie cu bunatati. Imi este foarte greu sa explic in cuvinte cat de entuziasmata eram, pentru ca nu gustasem ceva asemanator pana atunci si nu am putut sa ma opresc decat atunci cand am […]
Chec cu Banane si Ciocolata (fara zahar, fara faina alba, 100% sanatos)
Atunci cand merg la cumparaturi, imi place sa analizez comportamentul oamenilor, sa ma uit ce au in cos si ce le atrage atentia in mod deosebit. Poate o sa vi se para ciudat acest comportament, insa eu nu o fac pentru a invada spatiul personal al persoanei in cauza, ci cred ca este vorba doar de curiozitate. […]
Prajitura Dietetica cu Glazura de Vanilie (fara zahar, fara faina alba, continut scazut de grasimi)
Tin minte ziua in care am dat click pe butonul “Posteaza” si am publicat primul meu articol si nu cred ca o s-o uit vreodata. Eram atat de emotionata si sincer cred ca a existat si o urma de frica, pentru ca nu am crezut niciodata ca o sa am curajul sa creez acest blog. Mereu […]
Prajitura cu Cacao si Pere (fara zahar, fara gluten, dietetica, 100% sanatoasa)
Aceasta prajitura este speciala, pentru ca este aromata, pufoasa si este prima prajitura creata de mine folosind mixul de fibre cu faina de konjac fara carbohidrati! Cum a iesit? Foarte gustoasa, dovada fiind faptul ca prietenul meu a mancat jumatate si el, in 99% dintre cazuri, nu se atinge de dulciurile care contin cacao. 😀 […]
Prajitura cu Dovlecei, Ciocolata si Nuci (fara zahar, fara faina alba, continut scazut de grasimi)
Va plac prajiturile moi, umede si deosebite? Daca raspunsul este pozitiv, atunci sunteti in locul potrivit, pentru ca am facut o prajitura deosebita pentru un brand deosebit! Green Sugar implineste 5 ani si eu am hotarat sa-i fac o prajitura, pentru ca o aniversare fara ceva dulce nu are nici un farmec. 😀 De asemenea, sunt […]
Amandine (fara zahar, fara faina alba, continut scazut de grasimi, 100% sanatoase)
Desi aproape mereu am idei pe care abia astept sa le materializez, recunosc ca imi place sa primesc sugestii si cereri de retete. Dana, una dintre cititoarele mele, m-a provocat sa fac amandine sanatoase, iar eu am acceptat provocarea ei cu cel mai mare drag! Va spun cu mana pe inima ca am mancat amandine […]
Tarta cu Mere si Crema de Vanilie (fara zahar, fara unt, fara faina alba, 100% sanatoasa)
Nu stiu daca mi-ati simtit lipsa, insa eu am fost plecata din tara timp de doua saptamani. Am vrut sa ma detasez, sa ma relaxez si sa calatoresc, insa nu ma asteptam ca gatitul si scrisul sa-mi lipseasca atat de tare. Vreti sa stiti unde am fost, nu-i asa? 😀 Orasul pe care l-am vizitat […]
Pandispan cu Cirese (fara zahar, fara faina alba, Dukan, 100% sanatos)
Pandispanul sta la baza multor torturi si prajituri, pentru ca este pufos si poate fi combinat cu aproape orice tip de crema. Putem spune ca acesta este un desert economic, pentru ca avem nevoie doar de o mana de ingrediente si de putina rabdare pentru a-l prepara. Nasa mea de botez a fost cea care m-a […]
Tarta cu Zmeura si Ganache de Ciocolata Fara Coacere (fara zahar, fara unt, continut scazut de grasimi, 100% sanatoasa)
Mereu m-au fascinat deserturile cu zmeura si ciocolata, pentru ca sunt delicioase si cu adevarat speciale. Din pacate, zmeura proaspata este un fruct de sezon, iar in afara acestuia este destul de scumpa ( aberant de scumpa, daca ma intrebati pe mine :D). Pentru ca am gasit in piata zmeura a carei pret se apropia de normalitate, am […]