Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
In ultima perioada timpul meu liber a fost aproape inexistent si cu parare de rau recunosc ca am cam neglijat bucataria. Totusi, uneori “chemarea” este prea puternica, iar eu cedez tentatiei si ma trezesc preincalanzind cuptorul. 😀 Cred ca este deja evindent faptul ca dulciurile sunt slabiciunea mea, insa, cu mici exceptii, nu le mananc decat […]
Imi place sa incerc mereu lucruri noi, mai ales in bucatarie, ba chiar sunt entuziasmata atunci cand am ocazia sa introduc ingrediente si produse noi in dulciurile mele. Adevarul este ca de multe ori experimentele mele imi fac gaura in buzunar, dezastru in bucatarie si dupa isi stabilesc resedinta in cosul de gunoi, insa dezamagirile sunt cele […]
Acest desert este pentru zilele in care nu aveti nici urma de dorinta sa faceti de la zero o crema de vanilie. Acest mousse se prepara foarte rapid, insa va avea gustul unui desert special, demn de o cofetarie cu pretentii. 😀 Daca cineva o sa-mi spuna vreodata ca nu are zile in care daca […]
Cred ca ar fi trebuit sa scriu in bara de titlu “mousse de inghetata”, insa nu am vrut sa va duc in eroare. De ce i-as fi pus o astfel de denumire? Pentru ca este cea mai aerata si mai usoara inghetata pe care am mancat-o vreodata! Cu sau fara topping, va asigur ca inghetata […]
Acesta reteta o sa fie mai speciala, pentru o sa contina doar doua poze cu preparatul final. Stiu ca probabil v-am dezamagit, insa nu aruncati cu pietre, pentru ca o sa ma justific imediat. 😀 Acest tort a fost creat pentru verisoara mea care tine dieta Dukan si isi dorea ceva dulce de ziua ei. […]
Prepararea acestei inghetate a fost planificata demult, insa a tot fost amanata din cauza lipsei de timp. Desi unii o sa para surprinsi, intretinerea unui blog necesita timp, rabdare, daruire si pasiune, iar timpul este, cu siguranta, cel care imi pune piedici de cele mai multe ori. Pentru ca incerc sa creez continut de calitate, prefer […]
Ador nectarinele, insa detest sa le mananc, pentru ca ma murdaresc din cap pana-n picioare. De fiecare data cand ma aventurez sa mananc totusi o bucata, am la indemana 20 de servetele si ma asigur ca am o chiuveta in apropiere. 😀 Sincer, chiar nu inteleg cum unii oameni reusesc sa manance astfel de fructe […]
Incep sa cred ca sunt absolut incapabila sa supravietuiesc in Bucuresti vara, pentru ca pana si aerul conditionat nu ma ajuta prea mult. Inghetata, cafeaua cu gheata si fructele reci sunt singurele care mi-au alinat suferinta in aceste vremuri grele. Pentru ca aceasta inghetata simpla, dar delicioasa mi-a fost un prieten de incredere, am hotarat ca […]
Budinca de orez este un desert “controversat”, pentru ca unii il adora, iar altii il detesta. Eu fac parte din prima categorie, insa nu am mancat o budinca de orez de foarte mult timp, pentru ca, sincer vorbind, nu am mancat orez de foarte mult timp. De ce? Pentru ca prefer garniturile mai usoare si mai […]
Nu stiu de voi, insa uneori mainile mele refuza sa aprinda cuptorul. Sunt sigura ca si unii dintre voi va confruntati periodic cu aceeasi problema, de aceea incerc sa va propun dulciuri diverse care nu necesita coacere. Dupa cum spuneam intr-un articol anterior, pentru ca in piete a inceput sa apara zmeura a cerei pret de […]