Aroma de capsuni este probabil una dintre cele mai placute si distincte. Vara mananc kilograme de capsuni fara pic de remuscare si masura. Acum probabil credeti ca sunt nebuna, insa capsunile sunt niste fructe hipocalorice si delicioase pe deasupra, iar eu le ador. 🙂 Pentru ca, din pacate, vara inca nu ne bate la usa, am […]
Negrese cu Ciocolata Alba (fara zahar, fara unt, 100% sanatoase)
Nu este un secret ca adoooor ciocolata! Sincer, in 21 de ani, am intalnit o singura persoana careia sa nu-i placa dulciurile, implicit ciocolata, si tind sa cred ca este o raritate. 🙂 De mic copil preferam ceva dulce in locul unei mese complete. Da, stiu, nu este tocmai corect, insa suntem oameni si nu […]
Briose cu Visine si Faina de Migdale (fara zahar, fara gluten, 100% sanatoase)
Exista mancaruri de care nu te poti satura, pentru ca sunt prea bune. Aceste briose fac parte din aceasta categorie cu siguranta, pentru ca sunt GENIALE! Vreti sa vedeti cum sunt inauntru, nu-i asa? 🙂 Sunt mega aromate, moi, pline de gust, savuroase si par a fi gatite cu tone de unt […]
Chec Pufos cu Caise (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
In copilarie, unul dintre deserturile mele preferate era un chec pufos cu caise, iar mama, ca orice parinte iubitor, mi-l cumpara regulat. Era atat de gustos, insa plin de grasimi nesanatoase si calorii goale. Cred ca am fost putin nostalgica in ultimul timp, pentru ca am hotarat sa recreez acest desert si sa-l fac mai […]
Placinta cu Branza si Stafide (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
De fiecare data cand intram in statia de metrou din Piata Romana, simteam mirosul placut al copturilor proaspete cu branza dulce si stafide. Si cum stateam in asteptarea trenului, ma gandeam ce bunatati pot face eu in aceasta combinatie. Soarta insa nu era de partea mea, pentru ca de fiecare data cand ajungeam acasa, realizam […]
Tort cu Crema de Capsuni si Ganache de Ciocolata (fara zahar, fara gluten, 100% sanatos)
Pentru ca sunt in sesiune si ma simt epuizata, am hotarat sa imi ridic putin moralul cu ceva foarte bun, si ce poate fi mai gustos decat un tort aromat cu muuulta cicolata? Acest desert este spectaculos!!! Tortul meu Cu crema de Capsuni si Ganache de Ciocolata mi-a indulcit un pic sesiunea, iar cei norocosi […]
Piscoturi (fara zahar, fara faina alba, continut scazut de grasimi)
Acesti biscuiti sunt geniali! As fi putut sa jur ca acesti biscuiti contin unt, zahar si faina alba, daca nu i-as fi facut eu. Sunt atat de buni, incat o sa credeti ca “pacatuiti” cu fiecare imbucatura, insa va asigur ca nu o faceti. Piscoturile mele sunt inofensive pentru silueta si ultra gustoase. Aroma de vanilie este pur […]
Prajitura cu Aroma de Lamaie (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
Prajitura cu Aroma de Lamaie este usoara, cremoasa si foarte aromata. Aceasta prajitura emana prospetime, pentru ca lamaia ii da o nota revigoranta si o aroma uluitoare. Nu este un desert sofisticat, insa poate tocmai aceasta simplitate o face atat de buna si ne duce cu gandul la conceptul de “comfort food”. Prajitura mea nu […]
Cornulete Dulci (fara zahar si fara gluten)
Cornulete moi, pufoase si crocante, fara zahar si fara gluten, asa ceva exista? Da, ele exista! Cred ca tuturor ne plac produsele de patiserie, pentru ca sunt atat de aromate si gustoase. Cu toate covrigariile si patiseriile care imprastie miros de ceva proaspat scos din cuptor, este greu sa nu ne dorim si noi un […]
Prajitura cu Mere si Fulgi de ovaz (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
S-a asternut un strat gros de zapada si odata cu ea spiritul veritabil al sarbatorilor de iarna. Pentru mine, mirosul de mar copt cu scoartisoara este reprezentativ pentru anotimpul rece, asa ca m-am hotarat sa-mi umplu casa cu aceste arome. Aceasta prajitura este umeda, boagata si parfumata, un deliciu de iarna. Este foarte gustoasa, iar […]