Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
Cei care îmi urmăriți activitatea cred că deja știți că încerc să consum cât mai puține produse cu făină albă și în general gluten. Cu toate acestea, uneori mă lovește câte o poftă chinuitoare și realizez că mănânc cât se poate de “curat” și în cantități rezonabile, fac regulat sport și că am o singură […]
De cele mai multe ori ciocolata este cea care distruge dietele, insa majoritatea dintre voi cred ca deja stiti ce parere am eu in legatura cu acest subiect. Omul este o fiinta care de cele mai multe ori vrea ceea ce nu i se permite, iar dietele, de cele mai multe ori, implica aplicarea numeroaselor restrictii. […]
Dupa parerea mea, in ultimele zile vremea a fost dezgustatoare si de fiecare data cand ma incumetam sa ies afara, realizam ca am facut alegeri vestimentare total nepotrivite si ca este cazul sa-mi cumpar o umbrela noua. 😀 Nu stiu de voi, insa eu in sezonul rece si in zilele ploioase am tendita sa mananc mai […]
Haideti sa incepem cu inceputul. Initial, ma gandeam sa fac un cheesecake raw vegan fara miere, fara agave, fara….. ma rog, cred ca ati inteles ideea. 😀 Ma gandeam sa fac un cheesecake fara coacere pe care sa-l indulcesc cu eritritol, pentru ca incepeam sa transpir numai cand ma gandeam la cuptor. Am pus nucile caju […]
Fac dulciuri noi mereu si unele ajung in gunoi, unele sunt foarte gustoase, iar altele sunt pur si simplu senzationale. De fiecare data cand fac un desert care imi cucereste ireversibil papilele gustative, realizez ca daca nu incerci, ai multe de pierdut. Pentru realizarea acestui mousse, am combinat branza cremoasa degresata de vaci cu ciocolata topita si, […]
In ultima perioada am fost literalmente incinsa ca o unitate PC din anul 2000 si, cel mai probabil, am imbogatit compania Enel, pentru ca am abuzat de aerul conditionat din sufragerie (singurul din toata casa :D). Pentru ca nu am o hota functionala in bucatarie, iar “puterile” aerului conditionat sunt si ele limitate, aprinderea cuptorului ar fi […]
Sa recunoastem, Snickers-ul este un baton delicios, iar inghetata creata pe baza acestuia nu este nicidecum un desert pe care l-am refuza cu usurinta. Combinatia dintre arahide, caramel si ciocolata este una castigatoare si daca nu ati incercat-o, trebuie s-o faceti! 😀 Din pacate, inghetata Snickers din comert contine zahar si acest lucru ma indispune, de aceea […]
Aceste briose sunt visul oricarui iubitor de ciocolata! 😀 Mi-am dorit sa fac aceste briose de cand am creat acest blog, insa eram in cautare de fulgi de ciocolata fara zahar. Spre surprinderea mea, nu am gasit asa ceva si renuntasem o perioada la ideea de a le face. Evident, puteam sa le fac si […]
Nu stiu de voi, dar eu as putea manca dulciuri pe post de mic dejun, pranz si cina, ceea ce se si intampla de multe ori. Acum, cel mai probabil, sunteti cuprinsi de nedumerire, credeti ca sunt nebuna de legat si o sa ajung la obezitate morbida. 😀 Desi consum foarte multe dulciuri pe parcursul […]
Prajitura moale cu aroma de cocos si vanilie acoperita in ciocolata? Da!!! Cand am vazut pentru prima data videoclipul in care se explica cum putem coace o prajitura intr-un ou, am stiut ca o sa incerc neaparat acest truc. Mie imi place mereu sa experimentez in perioada sarbatorilor, sa reinterpretez si sa incerc lucruri noi, […]