Am avut o perioada destul de incarcata, iar gatitul a fost singurul meu refugiu. Obosita de lecturarea monotona si matinala, care din pacate vine la pachet cu sesiunea, am hotarat sa fac o pauza si sa pregatesc un mic dejun special. Acesta este rodul imaginatiei mele: o clatita pufoasa cu aroma de banane. Mmmmm… […]
Iaurt cu Capsuni si Banane (fara zahar adaugat, fara grasimi, fara coloranti)
In sezonul rece fructele precum capsunile, zmeura si afinele sunt foarte scumpe, si nu tocmai accesibile, iar gustul nu este extraordinar. De cele mai multe ori, toata lumea asteapta vara ca sa se poata bucura din nou de aceste fructe minunate, insa nu este nevoie. Fructele de sezon congelate sunt o alternativa perfecta, iar incorporate in […]
Half Baked Banana Cheesecake (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
Cremos, usor, aromat si foarte gustos, asa as putea descrie acest desert. In acest cheesecake, numai blatul este copt, compozitia fiind preparata la rece, de aici si denumirea de “half baked”. Bunicul meu are diabet, iar acest cheesecake a fost facut pentru el. Pentru mine, eliminarea zaharului din alimentatie a fost o optiune, insa […]
Banana Chocolate Fudge (fara zahar, continut scazut de grasimi)
Aceste bomboane sunt oficial descoperirea anului! Sunt delicioase, nu, rectific, sunt geniale. 🙂 Aveam in casa foarte multe banane care erau pe cale sa se strice si am zis ca nu pot lasa sa se intample una ca asta. Am o problema cu oamenii care arunca mancare sau ingrediente din propria neglijenta, pentru ca in […]
Fudgy Mini Cupcake (fara zahar, fara gluten si fara grasimi adaugate)
Fudge-ul este un desert moale, dulce si cu un gust bogat. Clasicul fudge este facut din zahar, unt si lapte, devenind o bomba calorica. Si cum noi suntem niste persoane constiincioase, si nu ne permitem sa consumam alimente atat de bogate in zaharuri si grasimi saturate, am hotarat sa creez eu un altfel de fugde. […]
Cheesecake cu banane
Cheesecake-ul este un desert minunat, cremos, ușor si plin de savoare. Originar din Grecia antica, a evoluat si a suferit schimbări, care au înnobilat acest desert. Eu va prezint o reteta creată de mine, care ii va satisface si pe cei mai pretențioși dintre devoratorii de dulce 🙂 Este atat de aromat încât va fi […]