Ingrediente
- 450 g iaurt grecesc 2% grasime rece
- 30 g whey cu aroma de vanilie cu stevia
- 30 g eritritol cu stevia
- 120 g afine proaspete reci
Portii:2 portii
Etape
- Pregătim aparatul de înghețată conform instrucțiunilor. În cazul meu, trebuie să țin bolul de la aparat cel puțin 12 ore în congelator.
- Bolul răcit se pune în aparat și se fixează atașamentul de mixare.
- Într-un bol, combinăm iaurtul cu pudra proteică și îndulcitorul. Mixăm compoziția timp de 2 minute.
- Pasăm parțial afinele într-un blender. Procesul ar trebui să dureze câteva secunde.
- Pornim aparatul și turnăm încet amestecul de iarut și proteină. Răcim compoziția până la consistența dorită. Turnăm afinele pasate și mai lăsăm aparatul să funcționeze aproximativ 10 minute.
- În cazul în care consistența dorită nu a fost obținută, însă aparatul dumneavoastră cedează, puneți înghețata într-o caserolă și țineți-o încă 15-20 de minute în congelator.
- Se pune în cupe și se servește imediat.
- Enjoy!
Notitele retetei
Dați click pe fiecare ingredient pe care ați vrea să-l cumpărați și veți fi redirecționați pe pagină care îl comercializează.
© Dulciurile Nu Îngrașă. Toate materialele postate pe acest site îmi aparțin și sunt protejate de drepturile de autor și toate drepturile ce îmi revin în calitate de autor conform legislației române și internaționale aflate în vigoare. Folosirea rețetelor în scop comercial este interzisă, la fel și copierea acestora fără specificarea autorului și sursei.