Într-un articol anterior spuneam că au trecut două luni de vară, iar eu încă nu reușisem să postez o nouă rețetă de înghețată. Ei bine, m-am mobilizat și am hotărât să-mi ispășesc păcatele! 😀
Aveam în frigider niște afine care așteptau de ceva timp să fie folosite, iar cele 16 cutii de iaurt grecesc ocupau prea mult spațiu în frigider. Pudra proteică cu aromă de vanilie îndulcită cu stevia aștepta să fie testată, iar eu am realizat că am toate ingredientele necesare pentru o înghețată proteică delicioasă.
De cele mai multe ori fug de alimentele îndulcite exclusiv cu stevia, pentru că au un gust specific ciudat. Cu toate acestea, o domnișoară minunată mi-a spus că a încercat pudra proteică cu aromă de vanilie de la Myprotein și i-a plăcut, iar eu am devenit curioasă. Mi-am comandat-o și eu și nu regret deicizia, pentru că este delicioasă și cred că îi va încânta pe cei care fug de sucraloza. Tabita, vreau să-ți mulțumesc oficial pentru minunata recomandare!
Chiar dacă această înghețată este în esență un frozen yogurt, credeți-mă că este demențială și o să vă cucerească ireversibil. Dacă căutați o alternativă fără zahăr, cu mult mai puține grăsimi și cu un conținut ridicat de proteine atunci sunteți în locul potrivit.
- 450 g iaurt grecesc 2% grasime rece
- 30 g whey cu aroma de vanilie cu stevia
- 30 g eritritol cu stevia
- 120 g afine proaspete reci
- Pregătim aparatul de înghețată conform instrucțiunilor. În cazul meu, trebuie să țin bolul de la aparat cel puțin 12 ore în congelator.
- Bolul răcit se pune în aparat și se fixează atașamentul de mixare.
- Într-un bol, combinăm iaurtul cu pudra proteică și îndulcitorul. Mixăm compoziția timp de 2 minute.
- Pasăm parțial afinele într-un blender. Procesul ar trebui să dureze câteva secunde.
- Pornim aparatul și turnăm încet amestecul de iarut și proteină. Răcim compoziția până la consistența dorită. Turnăm afinele pasate și mai lăsăm aparatul să funcționeze aproximativ 10 minute.
- În cazul în care consistența dorită nu a fost obținută, însă aparatul dumneavoastră cedează, puneți înghețata într-o caserolă și țineți-o încă 15-20 de minute în congelator.
- Se pune în cupe și se servește imediat.
- Enjoy!
Dați click pe fiecare ingredient pe care ați vrea să-l cumpărați și veți fi redirecționați pe pagină care îl comercializează.
© Dulciurile Nu Îngrașă. Toate materialele postate pe acest site îmi aparțin și sunt protejate de drepturile de autor și toate drepturile ce îmi revin în calitate de autor conform legislației române și internaționale aflate în vigoare. Folosirea rețetelor în scop comercial este interzisă, la fel și copierea acestora fără specificarea autorului și sursei.
O porție de 315g are 242kcal, 5.8g de grăsimi, 17.8g de carbohidrați și 30.7g de proteine!
Folosiți codul DNI15 pentru a obține un DISCOUNT de 15%, valabil pentru fiecare comandă plasată pe Myprotein. De asemenea, puteți folosi codul DNIORGANIC pentru a obține un discount de 20%pentru toate produsele din gama organică.
Pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea fiecărei comenzi plasate pe www.nosugarshop.ro, puteți folosiți codul DNI5.
Un comentariu
Confirm, fabuloasa inghetata facuta din iaurt grecesc si whey! Am facut-o si eu destul de des, doar ca fara aparat de inghetata si chiar am reteta pe blog.
Frica de sucraloza cred ca e nefondata. Un articol foarte recent al unuia din cei mai respectati oameni de stiinta din industria fitness pe tema asta: http://themusclephd.com/how-safe-are-artificial-sweeteners/