Ingrediente
- 500 g iaurt degresat de baut (eu am folosit Zuzu)
- 250 g branza de vaci degresata (eu am folosit Lacteea)
- 200 g capsuni proaspete
- 100 g eritritol cu stevia
- 15 picaturi indulcitor lichid cu stevia cu aroma de capsuni
- 10 picaturi aroma de capsuni
Portii:5 portii
Etape
- Pastrati bolul pentru aparatul de inghetata in congelator timp de 24 de ore.
- Transformati capsunile intr-un piure cu ajutorul unui blender.
- Combinam iaurtul cu branza, piureul de capsuni, eritritolul, indulcitorul lichid cu stevia si aroma de capsuni si mixam totul pana la omogenizare.
- Acoperim bolul cu folie transparenta si il punem in congelator pentru 30 de minute.
- Scoatem din congelator bolul pentru aparatul de inghetatata si recipientul cu compozitia. Asezam bolul in aparat, fixam atasamentul pentru mixare, pornim aparatul de inghetata si turnam incet compozitia. Este foarte important ca masina de inghetata sa fie pornita in timpul turnarii pentru a preveni blocarea atasamentului.
- Timpul de asteptare este de aproximativ 35 de minute, insa il puteti ajusta in functie de consistenta pe care o doriti. Se pastreaza in congelator intr-un vas cu inchidere ermetica. Va recomand sa scoateti inghetata din congelator cu 30 de minute inainte de servire.
- Enjoy!
Notitele retetei
Eritritolul cu stevia, indulcitorul lichid cu stevia si aroma de capsuni le puteti comanda de pe www.nosugarshop.ro.
© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.