Name: Bezele Crocante cu Aroma de Vanilie (fara zahar, fara gluten, 100% sanatoase)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Yield: 45 de bezele
Ingredients: 2 bucati albusuri; 50 g eritritol cu stevia; 1/2 lingurita cream of tartar ((bitartrat de potasiu)); 1/2 lingurita pudra de vanilie (sau pasta de vanilie)

Bezele Crocante cu Aroma de Vanilie (fara zahar, fara gluten, 100% sanatoase)

Portii	Timp de preparare
45 de bezele	5 minute

Timp de gatire

1 ora

Portii	Timp de preparare
45 de bezele	5 minute

Timp de gatire

1 ora

Bezele Crocante cu Aroma de Vanilie (fara zahar, fara gluten, 100% sanatoase)

Portii	Timp de preparare
45 de bezele	5 minute

Timp de gatire

1 ora

Portii	Timp de preparare
45 de bezele	5 minute

Timp de gatire

1 ora

Ingrediente

2 bucati albusuri
50 g eritritol cu stevia
1/2 lingurita cream of tartar/bitartrat de potasiu (bitartrat de potasiu)
1/2 lingurita pudra de vanilie sau pasta de vanilie

Portii:45 de bezele

Etape

Batem albusurile cu bitartratul de potasiu (cream of tartar), pudra de vanilie si eritrirolul pana la formarea unei spume ferme.
Transferam continutul intr-o punga de patiserie cu dui stelat. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, facem aproximativ 45 de bezele. Coacem bezelele timp de o ora la 97 de grade Celsius. Lasam bezelele sa se raceasca complet, iar dupa acestea se pot servi.
Enjoy!

Notitele retetei

Eritritolul cu stevia si pudra de vanilie le puteti comanda de pe www.nosugarshop.ro.

Cream of tartar o sa gasiti aici.

© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.