Tineti-va bine, pentru ca o sa va arat ceva cu totul special si extraorinar de gustos!
Va prezint batoanele Bounty fara zahar, naturale si 100% sanatoase.
Sunt DELICIOSE, pe cuvat, si spre surprinderea mea chiar seamana destul de bine cu varianta originala.
Mega aromate, cremoase si acoperite cu ciocolata, sunt o adevarata minune gastronomica.
Intr-o perioada am fost obsedata de Bounty si ajunsesem sa-l mananc zilnic la liceu. In momentul in care am decis sa-mi schimb modul de viata si regimul alimentar, am renuntat la ideea de a mai manca Bouty sau orice alta ciocolata cu zahar.
Inventia acestei retete mi-a adus o satisfactie deosebita, pentru ca in sfarsit ma pot bucura din nou de acest baton cu ciocolata si nuca de cocos.
- 300 ml apa
- 160 g fulgi de cocos
- 50 g lapte praf degresat
- 20 g tarate de psyllium
- 100 g eritritol cu stevia
- 100 g ciocolata cu lapte fara zahar
- 20 ml ulei de cocos (eu am folosit ulei extravirgin presat la rece)
- Turnam apa intr-o tigaie antiaderenta si adaugam fulgii de cocos, laptele praf, taratele de psyllium si eritritolul. Amestecam totul cu o spatula din silicon pana cand compozitia se leaga. Tot procesul nu ar trebui sa dureze mai mult de 5 minute.
- Transferam compozitia rezultata intr-o forma din silicon cu diametrul de 20cm si o lasam sa se raceasca complet.
- Punem forma in frigider si o lasam acolo timp de 4 ore.
- Rasturnam compozitia pe un tocator si o portionam in 10 batoane egale.
- Rupem ciocolata in bucati mai mici si adaugam uleiul de cocos. Topim ciocolata in cuptorul cu microunde in reprize, amestecand ciocolata o data la 10 secunde, sau la bain marie.
- Invelim batoanele in ciocolata cu ajutorul unei furculite, le asezam pe o bucata de hartie de copt, le lasam sa se raceasca putin, dupa care le tinem in frigider pana la intarirea completa a ciocolatei.
- Va recomand sa nu omiteti uleiul de cocos, pentru ca acesta fluidizeaza ciocolata pentru o acoperire mai usoara.
Eritritolul cu stevia, laptele praf degresat, taratele de psyllium si ciocolata le puteti comanda de pe www.nosugarshop.ro.
© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.
Valorile nutritionale pentru 1 baton Bounty fara zahar
Aceste valori nutritionale sunt cat se poate de reale, iar numarul de calorii per baton, acesta fiind gigantic, este mai mult decat acceptabil.
Trebuie sa le incercati, pentru ca sunt spectaculoase!
Sanatatea are gust, iar aceste batoane, cu siguranta, demonstreaza aceasta afirmatie.
Cu drag,
-T
Draga Tatiana,
De unde iei formele de silicon ?
Multam !
Buna Valentina,
Eu folosesc forme de la Delimano pe care le puteti gasi pe http://www.delimano.ro/pentru-copt/vase-copt. Eu sunt foarte multumita de calitatea acestor forme si sunt la pret redus acum. Puteti gasi formele din silicon de la Delimano si in Cora sau exista variante mai ieftine pe http://www.pretulverde.ro/produse/317-pentru-bucatarie/318-forme-si-instrumente-din-silicon/.
Daca mai aveti intrebari sau nelamuriri va ajut cu cel mai mare drag!
-T