Paștele și Crăciunul sunt sărbătorile mele preferate, pentru că sunt sărbători de familie, care apropie și aduc un val de bunătate în sufletele noastre. Chiar dacă de Paște nu primim cadouri ca de Crăciun, nu cred că acest aspect este esențial pentru a simți sărbătoarea, iar cei care au lăsat adolescența în spate îmi vor […]
Sugar Free Easter Cake
Easter and Christmas are my favorite holidays, because they bring the family together and bring a little bit of kindness in our souls. Even though on Easter we do not receive as many gifts as we do on Christmas, I do not think they make us feel festive and happy and people that grew out […]
Desert Piña Colada (fără zahăr, vegan, 100% sănătos)
Pur și simplu ador ananasul, iar cel din conservă îmi amintește teribil de copilărie. Parcă și gustul e mai bun și pofta este mai mare atunci când ceva vine cu o amintire la pachet. De mult timp îmi doream să mănânc ananas din conservă fără zahăr adăugat, însă nu am reușit să-l găsesc nicăieri, iar după […]
Piña Colada Dessert (sugar free, vegan, 100% healthy)
I just love pineapple, and the canned one reminds me terribly of childhood. It’s like the taste is better when something has some memories attached. For a long time I was looking for a canned pineapples with no added sugar, but I couldn’t find such a thing anywhere and after a while I gave up. Coincidentally I found […]
Budincă Proteică din Semințe de Chia (fără zahăr, high-protein)
Semințele de chia sunt bogate în fibre și au aproximativ 20% proteina. Budinca de chia a devenit un desert celebru, însă eu am hotărât să vă prezint versiunea mea cu un conținut ridicat de proteice. Este delicioasă, se face extrem de ușor și nu veți avea nevoie decât de răbdare și câteva ingrediente. Cu această […]
Madlene Dietetice (fără zahăr, fără făină albă, 100% sănătoase)
Sunt genul de om care se poate uită zeci de minute la poză și filmări cu dulciuri și mâncăruri. Deși de cele mai multe ori nu ajung să adaptez rețetele văzute, sunt momente în care imaginile au o putere aproape magică și mă îndeamnă să încep să gătesc. Adevărul este că fac destul de rar […]
Low-Carb Madeleines (sugar free, gluten-free)
I’m the kind of human that can look for tens of minutes at photos and videos with sweets and dishes. Although more often than not I do not adapt those recipes, there are moments when the images have an almost magical power and urge me to start cooking. The truth is that I rarely make complex recipes […]
Brioșe Low-Carb cu Ciocolată (fără zahăr, fără făină albă, 100% sănătoase)
Uitându-mă peste rețetele postate pe blog, mi-am dat seama că încă nu am postat nici o rețetă de brioșe cu ciocolată. Incredibil, dar adevărat. În timp ce încercam să mă decid ce tipuri de făină aș vrea să folosesc pentru această rețetă, mi-am adus aminte că am în cămară 2 pungi de mix pentru brioșe […]
Mousse Dietetic cu Aromă de Vanilie (fără zahăr, fără frișcă, 100% sănătos)
Vă spuneam în articolul anterior că v-am pregătit două rețete de Valentine’s Day, însă nu am avut timp să editez materialele pentru a doua rețetă în timp util. Știu, probabil nu sunt cel mai exemplar blogger culinar, însă uneori intervine viața. În ultima perioadă am sesizat că și creatorii de conținut din România au început […]
Healthy Light Vanilla Mousse (sugar free, high-protein, low-fat)
I was saying in the previous article that I prepared two recipes for Valentines Day, but I haven’t had enough time to edit the materials for the second recipe in time. I know, probably I will not get the award for the best food blogger of the year, but sometimes life happens. Lately I noticed […]