Aceasta reteta este printre preferatele mele si cred ca am facut-o de cel putin 6 ori. Sunt atat de bune, incat nu ma pot opri niciodata la o singura bucata. Va intrebati daca ma simt vinovata? Raspunsul este nu, nu simt pic de vinovatie, pentru ca aceste prajituri sunt 100% sanatoase, nutritive si incredibil de […]
Caju Fudge (fara zahar, vegan, 100% natural)
Kaju Katli( Caju Fudge) este un desert originar din India, iar ingredientele de baza ale acestui desert sunt nucile de caju, zaharul si ghee( unt clarificat). Versiunea mea nu contine zahar, ghee sau alte tipuri de grasimi adaugate si este mult mai sanatoasa. Este delicios, insa daca nu va plac deserturile foarte dulci, Caju […]
Desert cu Mandarine si Iaurt (fara zahar, fara gluten, fara grasimi)
Acest desert este usor, cremos si proaspat, iar faptul ca este sanatos cred ca deja se subintelege. Nu contine frisca sau grasimi adaugate, de fapt nu contine grasimi! Da, ati citit bine, acest desert contine 0g de grasimi si o cantitate ridicata de proteine, iar gustul este pe masura asteptarilor. Pentru ca aveam in casa […]
Protein Balls (fara zahar, continut scazut de grasimi, 100% natural)
Expresia “Esentele tari se tin in sticlute mici” se potriveste de minune in cazul acestui desert. Desi sunt mici, sunt pline de gust, aroma si sanatate. Uneori imi este pofta de ceva dulce, insa nu stiu sigur de ce anume, iar pentru astfel de momente am creat reteta de Protein Balls. Sunt snack-ul perfect, pentru […]
Cornulete Dulci (fara zahar si fara gluten)
Cornulete moi, pufoase si crocante, fara zahar si fara gluten, asa ceva exista? Da, ele exista! Cred ca tuturor ne plac produsele de patiserie, pentru ca sunt atat de aromate si gustoase. Cu toate covrigariile si patiseriile care imprastie miros de ceva proaspat scos din cuptor, este greu sa nu ne dorim si noi un […]
Half Baked Banana Cheesecake (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
Cremos, usor, aromat si foarte gustos, asa as putea descrie acest desert. In acest cheesecake, numai blatul este copt, compozitia fiind preparata la rece, de aici si denumirea de “half baked”. Bunicul meu are diabet, iar acest cheesecake a fost facut pentru el. Pentru mine, eliminarea zaharului din alimentatie a fost o optiune, insa […]
Jeleu cu Rodie (fara zahar, fara grasimi, 100% sanatos)
Jeleul este un desert racoritor si usor, insa in varianta sa clasica, contine o canatitate mare de zahar. Desert cu zahar? Nu, multumesc. Mie imi plac foarte mult rodiile, de aceea acest jeleu mi-a placut in mod deosebit. Si se face atat de usor! Aveti nevoie de 5 minute si putina rabdare. Se pot folosi […]
Prajitura cu Mere si Fulgi de ovaz (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
S-a asternut un strat gros de zapada si odata cu ea spiritul veritabil al sarbatorilor de iarna. Pentru mine, mirosul de mar copt cu scoartisoara este reprezentativ pentru anotimpul rece, asa ca m-am hotarat sa-mi umplu casa cu aceste arome. Aceasta prajitura este umeda, boagata si parfumata, un deliciu de iarna. Este foarte gustoasa, iar […]
Briose cu Vanilie si Cacao (fara zahar, fara gluten, continut scazut de grasimi)
Uneori am pofta de ceva proaspat scos din cuptor, insa nu am chef sa stau prea mult in bucatarie si pentru astfel de zile am creat aceasta reteta extreeem de usoara de briose. Sunt pufoase, aromate si hranitoare, iar partea cea mai buna este ca aveti nevoie de foarte putine ingrediente pentru a le prepara. […]
Biscuiti Digestivi (fara zahar, fara gluten, 100% naturali)
Biscuitii Digestivi au aparut in Marea Britanie, iar temenul “digestiv” a derivat de la convingerea ca acestia au proprietati antiacide datorita utilizarii de bicarbonat de sodiu. Biscuitii mei nu contin bicarbonat, gluten si zahar, insa contin o cantitate ridicata de fibre, care ajuta la mentinerea unui tract digestiv sanatos. Desi nu au nimic […]