Desi aproape mereu am idei pe care abia astept sa le materializez, recunosc ca imi place sa primesc sugestii si cereri de retete. Dana, una dintre cititoarele mele, m-a provocat sa fac amandine sanatoase, iar eu am acceptat provocarea ei cu cel mai mare drag! Va spun cu mana pe inima ca am mancat amandine …
Archives
3 posts
Pentru ca se apropie Pastele, toate magazinele, cofetariile si patiseriile ofera varietati de cozonac si pasca. Poti gasi cozonac cu nuca, stafide, cacao, rom, ciocolata alba, ciocolata neagra, insa nu exista cozonac care sa nu contina unt, faina alba si zahar. Ciudat nu-i asa? Pentru mine, eliminarea zaharului din alimentatie a fost o optiune, insa …
In copilarie, unul dintre deserturile mele preferate era un chec pufos cu caise, iar mama, ca orice parinte iubitor, mi-l cumpara regulat. Era atat de gustos, insa plin de grasimi nesanatoase si calorii goale. Cred ca am fost putin nostalgica in ultimul timp, pentru ca am hotarat sa recreez acest desert si sa-l fac mai …