Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
Îmi plac biscuiții și dacă îmi urmăriți blogul și postările de pe Facebook știți acest lucru, însă nu cred că știți faptul că îmi plac la nebunie napolitanele. Nu am menționat niciodată acest lucru, pentru că încă nu am găsit în vânzare niște napolitane pe care le-aș putea consuma și recomanda liniștită. Toate napolitanele fără […]
Au trecut cel puțin trei luni de când mi-am cumpărat făină de năut cu scopul de a face biscuiți, însă săraca a stat uitată în cămară. Recunosc, de cele mai multe ori este mai ușor să găsești cu alimente deja testate, pentru că știi cum se comportă și ce poți face cu ele. Atunci când […]
As fi ipocrita daca as spune ca am mereu chef sa stau cu orele in bucatarie, insa sunt zile in care chiar ma simt inspirata si motivata. Inghetata este vedeta sezonului cald, iar pana la venirea verii inca mai sunt doua luni, de aceea eu am hotarat sa fac un desert care sa-mi usureze asteptarea. Chiar […]
Fac dulciuri noi mereu si unele ajung in gunoi, unele sunt foarte gustoase, iar altele sunt pur si simplu senzationale. De fiecare data cand fac un desert care imi cucereste ireversibil papilele gustative, realizez ca daca nu incerci, ai multe de pierdut. Pentru realizarea acestui mousse, am combinat branza cremoasa degresata de vaci cu ciocolata topita si, […]
Prajitura moale cu aroma de cocos si vanilie acoperita in ciocolata? Da!!! Cand am vazut pentru prima data videoclipul in care se explica cum putem coace o prajitura intr-un ou, am stiut ca o sa incerc neaparat acest truc. Mie imi place mereu sa experimentez in perioada sarbatorilor, sa reinterpretez si sa incerc lucruri noi, […]
Unele deserturi sunt atat de gustoase, incat descrierea lor devine foarte dificila, iar acest tort se incadreaza in aceasta categorie. Acest desert deosebit are blatul crocant si aerat, iar crema este atat bogata si aromata, incat nu ati fi ghicit niciodata ca acest tort este unul dietetic! Tortul meu crocant cu migdale si crema de […]
Cred ca stiti deja ca am o obsesie pentru tot ce contine ciocolata. Exista si exceptii, bineinteles, insa cert este faptul ca ador ciocolata. Stiti de cate ori mi-am propus sa fac biscuiti cu ciocolata si am renuntat la aceasta idee? De ce? Pentru ca dupa cateva incercari nereusite in care ciocolata se topea in […]
Mie imi plac foarte mult batoanele, pentru ca se pot lua cu usurinta la pachet si sunt foarte nutritive. Pentru ca am folosit faina de cocos si fulgi de orez, aceste batoane pot fi consumate si de cei cu intoleranta la gluten. Faina de cocos este extrem de sanatoasa, iar datorita continutului ridicat de proteine, […]