De cate ori v-ati impiedicat de poze postate pe internet care afisau un cheesecake care arata ca o adevarata opera de arta? Nu stiu care va fi raspunsul vostru, insa eu vad zilnic poze care ma indeamna sa pun mana pe mixer. Acum ceva timp am facut cheesecake-ul proteic cu vanilie, care si-a castigat un loc …
Archives
14 posts
Dupa parerea mea, in ultimele zile vremea a fost dezgustatoare si de fiecare data cand ma incumetam sa ies afara, realizam ca am facut alegeri vestimentare total nepotrivite si ca este cazul sa-mi cumpar o umbrela noua. 😀 Nu stiu de voi, insa eu in sezonul rece si in zilele ploioase am tendita sa mananc mai …
Aceasta prajitura este speciala, pentru ca este aromata, pufoasa si este prima prajitura creata de mine folosind mixul de fibre cu faina de konjac fara carbohidrati! Cum a iesit? Foarte gustoasa, dovada fiind faptul ca prietenul meu a mancat jumatate si el, in 99% dintre cazuri, nu se atinge de dulciurile care contin cacao. 😀 …
Desi aproape mereu am idei pe care abia astept sa le materializez, recunosc ca imi place sa primesc sugestii si cereri de retete. Dana, una dintre cititoarele mele, m-a provocat sa fac amandine sanatoase, iar eu am acceptat provocarea ei cu cel mai mare drag! Va spun cu mana pe inima ca am mancat amandine …
Cei care ma cunosc stiu ca sunt o persoana foarte fooarte foooaarte pofticioasa. Sunt atat de pofticioasa, incat orice dorinta neindeplinita in materie de mancare imi poate provoca insomnie. 😀 Vi se pare amuzant, nu? Ei bine, partea amuzanta dispare atunci cand tu esti protagonistul! Niciodata nu mi-a parut rau ca mi-am schimbat stilul de viata si …
Fac dulciuri noi mereu si unele ajung in gunoi, unele sunt foarte gustoase, iar altele sunt pur si simplu senzationale. De fiecare data cand fac un desert care imi cucereste ireversibil papilele gustative, realizez ca daca nu incerci, ai multe de pierdut. Pentru realizarea acestui mousse, am combinat branza cremoasa degresata de vaci cu ciocolata topita si, …
Mereu m-au fascinat deserturile cu zmeura si ciocolata, pentru ca sunt delicioase si cu adevarat speciale. Din pacate, zmeura proaspata este un fruct de sezon, iar in afara acestuia este destul de scumpa ( aberant de scumpa, daca ma intrebati pe mine :D). Pentru ca am gasit in piata zmeura a carei pret se apropia de normalitate, am …
Temperaturile cresc treptat si odata cu ele creste si apetitul meu pentru dulciurile mai usoare si racoroase. Sunt genul de om caruia ii plac deserturile mai consistente si dense, insa aceasta afirmatie devine nefondata odata cu venirea venii, pentru ca incep sa consum fructe, inghetata si cafea rece in cantitati industriale. Acestea fiind spuse, va propun o reteta …
Probabil va intrebati de ce am face lapte de migdale in conditii casnice, tinand cont de faptul ca se gaseste cu usurinta in magazine. Raspunsul este foarte simplu, iar cei care au obiceiul de a citi etichetele probabil il stiu deja. Eu niciodata nu cumpar un produs nou fara sa citesc ce contine, iar dupa ce …
Pentru ca se apropie Pastele, toate magazinele, cofetariile si patiseriile ofera varietati de cozonac si pasca. Poti gasi cozonac cu nuca, stafide, cacao, rom, ciocolata alba, ciocolata neagra, insa nu exista cozonac care sa nu contina unt, faina alba si zahar. Ciudat nu-i asa? Pentru mine, eliminarea zaharului din alimentatie a fost o optiune, insa …