Dulciurile nu îngrașă, răsfață-te!
De cand ma stiu mi-au placut deserturile cu nuca, pentru ca au o aroma distincta si o savoare deosebita. De obicei, folosim nuca in diferite umpluturi sau o adaugam maruntita in prajituri, insa sunt sigura ca multi dintre voi v-ati gandit s-o folositi macinata, pe post de faina. Aveam in plan sa-mi macin singura faina de […]
Nu stiu daca o sa ma credeti, insa eu nu am mancat niciodata mucenici muntenesti. Nu stiu ce gust sau miros ar trebui sa aiba, insa am facut putina cercetare si am hotarat sa combin cateva arome care mie personal imi plac. 😀 Desi a fost prima data cand am avut ocazia sa prepar acest […]
Toamna este aici si chiar daca am vrea s-o ignoram, ar fi la fel de eficient ca atunci cand ignoram senzatia de foame, adica deloc, pentru ca stomacul tot o sa protesteze si frunzele o sa cada oricum. 😀 Eu incerc sa imbratisez fiecare anotimp atunci cand ii vine randul, pentru ca, daca vrem sa […]
Va plac prajiturile moi, umede si deosebite? Daca raspunsul este pozitiv, atunci sunteti in locul potrivit, pentru ca am facut o prajitura deosebita pentru un brand deosebit! Green Sugar implineste 5 ani si eu am hotarat sa-i fac o prajitura, pentru ca o aniversare fara ceva dulce nu are nici un farmec. 😀 De asemenea, sunt […]
Cei care ma cunosc stiu ca sunt o persoana foarte fooarte foooaarte pofticioasa. Sunt atat de pofticioasa, incat orice dorinta neindeplinita in materie de mancare imi poate provoca insomnie. 😀 Vi se pare amuzant, nu? Ei bine, partea amuzanta dispare atunci cand tu esti protagonistul! 🙂 Niciodata nu mi-a parut rau ca mi-am schimbat stilul de viata […]
Relatia mea cu cheesecake-ul este una foarte interesanta, pentru ca uneori ma trezesc cu o pofta nebuna de cheesecake, iar alteori poate sta neatins zile intregi la mine in frigider. Pentru ca nu am facut unul de ceva vreme si aveam destul de multa branza, am hotarat sa fac un cheesecake simplu cu vanilie. Pentru […]
Pentru ca se apropie Pastele, toate magazinele, cofetariile si patiseriile ofera varietati de cozonac si pasca. Poti gasi cozonac cu nuca, stafide, cacao, rom, ciocolata alba, ciocolata neagra, insa nu exista cozonac care sa nu contina unt, faina alba si zahar. Ciudat nu-i asa? Pentru mine, eliminarea zaharului din alimentatie a fost o optiune, insa […]
Am avut o perioada destul de incarcata, iar gatitul a fost singurul meu refugiu. Obosita de lecturarea monotona si matinala, care din pacate vine la pachet cu sesiunea, am hotarat sa fac o pauza si sa pregatesc un mic dejun special. Acesta este rodul imaginatiei mele: o clatita pufoasa cu aroma de banane. Mmmmm… […]
Cozonacul a devenit o prajitura emblematica pentru sarbatoarea de Craciun, dar si pentru cea de Paste, si cum ne bate Craciunul la usa, am hotarat sa modific putin ingredientele, si sa creez un cozonac mai sanatos. Pentru ca am folosit faina fara gluten, cozonacul meu nu a crescut la fel de mult, insa, chiar si asa, […]
De cate ori va este pofta de ceva dulce, cand nu sunteti acasa, si sunteti tentati sa cumparati alimente care stiti ca nu va fac bine? Si v-ati intrebat vreodata de ce aceste situatii apar? Pentru a evita cumpararea unor dulciuri care contin foarte multe calorii goale si nu aduc nici un beneficiu organismului nostru […]