Mereu m-au fascinat deserturile cu zmeura si ciocolata, pentru ca sunt delicioase si cu adevarat speciale. Din pacate, zmeura proaspata este un fruct de sezon, iar in afara acestuia este destul de scumpa ( aberant de scumpa, daca ma intrebati pe mine :D).
Pentru ca am gasit in piata zmeura a carei pret se apropia de normalitate, am cumparat o canitate generoasa si am plecat fericita spre casa. Stiam clar ce vreau sa fac cu o parte din zmeura, de aceea m-am abtinut, cu mare greu, sa nu o mananc pe toata. 😀
Aceasta tarta era pe lista de asteptare, iar acum, in sfarsit, am avut ocazia s-o fac!
Nu stiu de voi, dar eu salivez cand ma uit la aceasta minunatie. Serios, cele 8 ore in care am asteptat sa se intareasca ganache-ul au fost chinuitoare, de aceea va recomand sa faceti tarta seara si o sa lasati in frigider peste noapte. 😀
Acum ca am intrat oficial in vacanta, ma simt mult mai energica, mai plina de viata si am o groaza de idei culinare pe care abia astept sa le materializez.
Incerc sa ies cat ma mult in aer liber si sa fac cat mai multa miscare, pentru ca aceste activitati ma inspira.
Sa revenim la oile noastre. 😀
Tarta mea cu zmeura si ganache de ciocolata este fa-bu-loa-sa, pe cuvant!
Prospetimea zmeurei contrasteaza cu gustul bogat al ciocolatei, prin urmare obtinem un desert perfect echilibrat. ♥
Eritritolul cu stevia, curmalele deshidratate, taratele de psyllium, faina de cocos, laptele praf degresat, indulcitorul lichid cu stevia cu aroma de caramel si cacaoa cu continut redus de grasime le puteti gasi pe www.nosugarshop.ro. Eu am folosit ulei de cocos extravirgin presat la rece, insa, daca acesta vi se pare prea scump, pe www.nosugarshop o sa gasiti ulei de cocos bun la un pret mai accesibil. © Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.
Desi pentru unii 246kcal/felie nu va parea foarte putin, va asigur ca o felie de tarta normala, cu zahar si unt, va avea cel putin dublu ca si numar de calorii.
