Sunteti pregatiti sa gustati ceva extraordinar? Sper ca da, pentru ca sunt sigura ca acest smoothie o sa va surprinda intr-un mod placut!
Luna octombrie a fost luna in care am sarbatorit aniversarea Green Sugar si tinand cont de faptul ca aceasta inca nu s-a terminat, am hotarat sa le mai cant o data “La multi ani”, insa de data aceasta cu o bautura in mana. Pentru ca afara este frig si corpul nostru incearca sa se adapteze, am hotarat sa este cazul sa-i dam o mana de ajutor.
Am ales sa fac un smoothie cu kiwi, pentru ca un singur fruct ne poate asigura pana la 95% din necesarul zilnic de vitamina C, iar eu ador alimentele care elimina necesitatea de a intinde mana dupa un borcan cu suplimente nutritive. Pe langa vitamina C, un fruct de kiwi contine vitamina K, acid folic, flavonoide, potasiu (la fel de mult precum o banana), vitamina E, magneziu, cupru si fosfor. De asemenea, fructul kiwi este o sursa buna de fibre, iar fibrele ne ajuta sa combatem constipatia, reducand riscul apartiei cancerului de colon.
Mai mult decat atat, desi kiwi are un indice glicemic mediu, acesta nu afecteaza foarte mult nivelul zaharurilor din sange, prin urmare acesta este un fruct potrivit pentru diabetici.
Am ales sa adaug si putin avocado, pentru ca acesta este o sursa excelenta de grasimi bune, 30 g de avocado avand aproximativ 3g de grasimi mononesaturate si 0.5g de grasimi polinesaturate.
Pentru prepararea acestui smoothie veti avea nevoie doar de 5 ingredinete si un blender, iar rezultatul va fi delicios!
- 380 g kiwi proaspat (cantarit decojit)
- 80 g avocado
- 30 g eritritol cu stevia pudra Green Sugar
- 100 ml apa fierbinte
- 1/4 lingurita vanilie macinata
- Fructul de kiwi se curata de coaja si se taie cuburi. Transferam cubuletele de kiwi intr-o punga cuarata si le punem in congelator pentru o ora. Vrem ca bucatile de kiwi sa fie congelate partial.
- Scoatem cuburile de kiwi din congelator, le punem intr-un blender, adaugam celelalte ingrediente si pasam totul pana la obtinerea unei compozitii omogene.
- In cazul in care blenderul vostru are o capacitate mica sau nu este suficient de puternic, puteti adauga ingredientele treptat sau le puteti pasa pe rand, combinandu-le la sfarsit.
- In cazul in care va plac smoothie-urile mai lichide, mai puteti adauga 50ml de apa, insa eu nu am facut-o.
- Enjoy!
Eritritolul cu stevia de la Green Sugar il puteti pe www.greensugar.ro.
Vanilia macinata/pudra de vanilie o puteti gasi pe www.vegis.ro.
© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.
Un smoothie imens cu kiwi si avocado are 360kcal, 13.4g de grasimi, 18.3g de fibre si 5.4g de proteine!