Briose cu Zmeura (fara zahar, fara unt, 100% sanatoase, continut scazut de grasimi)

V-ati saturat sa va cumparati blugi noi o data la trei luni? Va vine sa spargeti cantarul de fiecare data cand va urcati pe el? Ati incetat sa credeti in minuni? Ati hotarat sa va schimbati alimentatia si modul de viata? Atunci sunteti in locul potrivit! Abonati-va la www.dulciurilenuingrasa.ro si toate problemele voastre o sa dispara! 😀 😀 😀


Untitled-1


Incercam sa-i imit pe cei de la teleshopping, pentru ca ma amuza teribil felul in care ei incearca sa vanda un anumit produs. Nu conteaza daca publicitatea este creata pentru a vinde o saltea, o oala, pastile ineficiente pentru toate bolile cunoscute, o bustiera sau o pereche de blugi cu push-up, vocea din spatele ecranului incearca sa te convinga ca nu mai poti trai o zi fara „produsul minune” in cauza.

Simt ca am deviat de la subiect, insa nu m-am putut abtine. Acest articol nu va contine testimoniale si oferte (precum cele care iti ofera atasamentele de baza daca cumperi mixerul), pentru ca este dedicat unor briose delicioase cu zmeura! 😀


1-min


Pana nu de mult eu nu credeam ca exista briose dietetice fara cusur si cand spun dietetice am in vedere briosele care nu contin faina alba, zahar sau unt. Atunci cand abia incepusem sa imi schimb obiceiurile alimentare si aveam in carnetel zero retete dietetice, am inceput sa testez, pe rand, variantele existente pe internet. Am fost foarte neplacut surprinsa atunci cand am gasit o groaza de retete in care scria „indulcitor dupa gust” sau „1 lingura de indulcitor”, pentru ca eu cred ca trebuie sa-i dai cititorului cel putin un punct de pornire in cazul fiecarui ingredient. Pe piata exista destul de multi indulcitori (zaharina, cicalamt, fructoza, tagatoza, maltitol, stevia, eritritol, xylitol, etc.) si cred ca indulcitorul folosit merita mentionat, tinand cont de faptul ca fiecare are o alta putere de indulcire.

Pentru ca, de cele mai multe ori, nu gaseam ceea ce cautam si excluderea totala a dulciurilor nu era o solutie, am hotarat sa-mi creez singura retetele. Treptat, am evoluat si inca nu imi vine sa cred ca am reusit sa fac niste dulciuri dietetice atat de reusite!


2-min


4-min


Untitled-1


3-min


Briose cu Zmeura (fara zahar, fara unt, 100% sanatoase, continut scazut de grasimi)
Imprima reteta
Portii Timp de preparare
7 briose 5 minute
Timp de gatire
20-25 de minute
Portii Timp de preparare
7 briose 5 minute
Timp de gatire
20-25 de minute
Briose cu Zmeura (fara zahar, fara unt, 100% sanatoase, continut scazut de grasimi)
Imprima reteta
Portii Timp de preparare
7 briose 5 minute
Timp de gatire
20-25 de minute
Portii Timp de preparare
7 briose 5 minute
Timp de gatire
20-25 de minute
Ingrediente
Briose
Decor
Portii: briose
Unitati:
Etape
  1. Intr-un vas, combinam faina de ovaz cu faina integrala de orez, whey-ul, eritritolul cu stevia, faina de konjac, praful de copt, vanilia macinata si sarea. Mie imi place sa prepar compozitia pentru briose intr-o cana gradata, pentru ca ulterior imi este mai usor s-o torn in forme.
  2. Adaugam oul, albusurile, laptele, iaurtul si aroma de zmeura si mixam totul timp de 2-3 minute.
  3. Turnam compozitia, cat se poate de egal, in sapte forme pentru briose si distribuim zmeura. Scufundam o parte din zmeura in aluat, pastrand doar 1/3 la suprafata. Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 20-25 de minute sau pana cand acestea au devenit aurii la suprafata. Eu am folosit forme din hartie de calitate pe care le-am asezat intr-o forma metalica pentru briose, insa puteti folosi si forme din silicon sau aluminiu.
  4. Lasam briosele sa se raceasca timp de 10 minute in forma, dupa care le transferam pe un gratar, le lasam sa se mai raceasca putin si le pudram cu eritritol.
  5. Enjoy!
Notitele retetei

Faina de ovaz, faina integrala de orez, eritritolul cu stevia, faina de konjac si aroma de zmeura le puteti comanda de pe www.nosugarshop.ro.


Whey-ul/Pudra proteica cu aroma de vanilie fara zahar o puteti comanda de pe www.nutritech.ro.


Vanilia macinata/pudra de vanilie o puteti gasi pe www.vegis.ro.


© Dulciurile Nu Ingrasa. Toate materialele postate pe acest site imi apartin si sunt protejate de drepturile de autor si toate drepturile ce imi revin in calitate de autor conform legislatiei romane si internationale aflate in vigoare. Folosirea retetelor in scop comercial este interzisa, la fel si copierea acestora fara specificarea autorului si sursei.

 

Partajeaza reteta


NutritionLabel-120

O briosa are numai 144kcal si 1.2g de grasimi!


Untitled-2

 

You may also like

4 comentarii

  1. Mmmm, briose. Chiar ieri mi-au ajuns niste forme pt briose pt cuptor asa ca iti dai seama ca la sfarsitul acesta de saptamana trebuie sa incerc reteta ta. Apropo, prajitura amandina foarte deliciosa :* Zi-mi, te rog, cum pot sa fac cu whey-ul pt ca eu am cumparat o cutie, dar are gust putin acru, nu e de vanilie nici nu am gasit niciunu fara zahar aici. Cu ce pot sa il inlocuiesc?

    P.s. mereu astept cu nerabdare sa postezi noi retete.

    1. Ma bucur din tot sufletul ca ti-au placut amandinele!!! Trebuie sa incerci aceste briose, insa iti recomand sa nu te opresti aici si sa incerci cat mai multe retete de briose de pe acest blog. :*
      Ai incercat sa cauti whey-ul de la Optimum Nutrition? Toate pudrele proteice fara zahar pe care le-am folosit pana acum aveau indulcitor adaugat, prin urmare nu am simtit niciodata un gust acru. In cazul in care pudra proteica pe care o folosesti este neindulcita, mareste putin cantitatea de indulcitor.

      Poti inlocui whey-ul cu lapte praf, insa, la fel, va trebui sa mai adaugi cel putin 40g de eritritol cu stevia in compozitie. iherb.com livreaza aproape oriunde si poti cauta acolo doua concentrate proteice (vanilie si ciocolata). Iti recomand sa le incerci pe cele de la Optimum Nutrition, pentru ca sunt foarte bune si, desi sunt scumpe, cantitatea pe care o folosesti nu este atat de mare.

      Cu mare drag,
      -T ❤️

      P.S. In cazul in care nu ai mai comandat de pe iherb, poti folosi codul CJV848 la checkout. Acesta este un cod de comision si il poti folosi doar daca vrei acest lucru. :*

  2. Buna Tatiana. Iti multumim pentru ceea ce faci. Eu am insa o mare problema cu carbohidratii, in sensul ca mi s-a recomandat sa nu consum mai mult de 20 pe zi. Sant o mare iubitoare de biscuiti, prajiturele etc. Imi poti recomanda si retete care sa nu contina carbohidrati sau poate pot sa schimb ceva la retetele deja publicate? Multumesc mult.

    1. Draga Daniela,

      Iti multumesc pentru interes si imi pare rau sa aud ca esti constransa sa consumi maxim 20g de carbohidrati. Vreau sa te incurjez si sa-ti spun ca exista solutii, una fiind adoptarea unui stil de viata keto. Dieta ketogenica este foarte buna si s-a dovedit a fi eficienta in majoritatea cazurilor, insa eu nu am momentan pe blog retete care te-ar putea ajuta. Iti recomand sa intri pe http://www.dietaketogenica.ro, pentru ca acolo o sa gasesti retete si informatii utile. De asemenea, iti recomand sa te alaturi grupului „dieta ketogenica” pe care o sa-l gasesti pe Facebook, pentru ca cred ca te-ar ajuta foarte mult sa vezi ce mananca, ce cumpara si ce spun oamenii care tin dieta ketogenica.

      P.S. O sa incerc sa fac in viitor o sectiune speciala cu retete keto.

      Cu mare drag,
      -T❤️

Lasă un răspuns la Tatiana Bobeica Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *