Deși există tot felul de balturi interesate pentru torturi, mie tot simplul și vechiul pandișpan mi s-a părut mereu cel mai reușit. Nu spun că cele cu căpșuni, cacao sau miere sau că cele mai dense nu sunt și ele bune, însă eu încă nu am întâlnit om care să nu facă ceva reușit cu […]
Popcorn Perfect cu Sare (100% homemade)
Cu tărie cred că nu este vorba doar de mâncare, ci și de amintirile care ne leagă de un anume preparat. De fiecare dată când mă gândesc la plăcinte, îmi amintesc de mama, când mă gândesc la sos alb cu pui și ciuperci, îmi aduc aminte de bunica, iar când mă gândesc la popcorn, îmi […]
Tu câtă mâncare risipești? | FOODCARE
Photo source: Damien Glez Europenii aruncă aproximativ 88 milioane de tone de mâncare anual, cu un cost asociat de 143 miliarde de euro (FUSIONS, 2024). După părerea mea, cifrele sunt alarmante și ar trebui să ne îngrijoreze pe toți. Tocmai din această cauza a fost lansată platforma FOODCARE, care va dirija mai multe proiecte care […]
Înghețată Fără Zahăr cu Fistic
Din copilărie am fost extrem de apropiată de bunicii mei. Atât de apropiată, încât de multe ori se glumește și se spune că sunt cea de-a doua pereche de părinți. De când mă știu mi-am petrecut vacanțele cu ei cutreierând lumea cu o Toyota pe care o țin minte și acum. Da, am avut o […]
Granola Sănătoasă (fără zahăr, cu ulei de cocos)
Dacă nu știți ce-i aia granola, nu trebuie să vă fie rușine, pentru că nu știam nici eu și sunt mulți cei care habar nu au. Granola, în mod normal, este un amestec copt de fulgi de ovăz, miere, ulei vegetal, oleaginoase și fructe uscate. Mulți o iubesc pentru textura crocantă pe care o are, […]
Crème Brûlée Low-Fat Fără Zahăr
De tare multe ori mă trezesc adaptând dulciuri pe care nu le-am încercat niciodată, iar acest lucru se aplică și în cazul de față. Nu am mâncat niciodată un Crème Brûlée făcut cu zahăr și frișcă, chiar dacă l-am văzut de multe ori în poze și emisiuni. Cu toate acestea, în bucătăria mea nu există […]
Înghețată pe Băț/Popsicles cu Fructe de Pădure (fără zahăr, 100% sănătoasă)
Îmi amintesc cu groază de vara trecută, și anume de zilele în care aerul meu condiționat nu făcea față, nu puteam folosi cuptorul, iar apa rece și înghețata erau singură mea alinare. Sigur, tutror ne plac zilele calde și însorite în care putem stă relaxați la piscină, la munte sau la mare, însă situația se […]
Sugar Free Popsticles with Forest Fruits (Low-Fat, Low-Carb)
I am swallowed by fear when I remember last summer, namely the days in which my air conditioner was simply useless, the day in which I couldn’t use my oven and my only comfort were ice and ice cream. Of course, we all like summer when we stay by the pool or lay on the […]
Napolitane Fără Zahăr cu Ciocolată Neagră
Îmi plac biscuiții și dacă îmi urmăriți blogul și postările de pe Facebook știți acest lucru, însă nu cred că știți faptul că îmi plac la nebunie napolitanele. Nu am menționat niciodată acest lucru, pentru că încă nu am găsit în vânzare niște napolitane pe care le-aș putea consuma și recomanda liniștită. Toate napolitanele fără […]
Tort Low-Carb cu Căpșuni și Bezea (fără zahăr, 100% sănătos)
Vine vara, ceea ce înseamnă că vin și fructele gustoase de la care nu mă pot abține. Nu vă pot transmite în cuvinte cât de tare îmi plac căpșunile, zmeura, afinele și murele și abia aștept să le văd în piață. Pentru că vreau să fiu un blogger exemplar, am hotărât că voi face din timp […]